L'école des poules est un endroit où nous allons apprendre des choses sur les poules. Vous n'y trouverez pas les considérations habituelles, il y a plein de bons bouquins pour ça (voir la Bibliothèque des poules). C'est plutôt une approche de la question basée à la fois sur les questions que l'on me pose souvent et sur des expériences ou observations personnelles. Plus tard, il s'agira aussi de se mettre à l'école des poules : apprendre à les observer, à comprendre leur langage, à décrypter leurs codes.
Enfin, à l'école des poules, c'est volontairement une approche pédagogique et la plus simple possible pour donner des notions au plus grand nombre. Il s'agira juste parfois de retrouver un peu la mémoire de lointains cours de biologie ou de sciences naturelles... de faire appel à son bon sens et à celui de l'observation.
L'approche est scientifique et basée sur des notions connues et étayées, ainsi que sur vingt ans de pratique professionnelle de l'élevage de cet animal.
Je pose les premières pierres de l'école par des questions que l'on me pose très souvent. L'édifice se construira petit à petit...